今日の献立
本日は、蓮根(レンコン)ご飯です。
久方ぶりに徳島の阿波レンコンを仕入れました。

箱(10kg)買いした時にしかやらないレンコンご飯。
今年は高値でその箱買いができません。
ですから今回はご飯用にバラで・・
野菜の高相場はレンコンとて例外ではありません。

ビタミンCが豊富なレンコン。
初夏の新レンコンも良いですが、
冬のレンコンは熟成されてより食べ応えがあります。

シャキッとしたレンコンに、粘り成分のムチンの力でご飯はモチモチに・・
美味しい冬のご飯です。

◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ 大根とコンニャクと人参の田楽 莢インゲンとがんも煮

◎税込サービス価格 530円
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プロフィール
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しきしき
年齢:
10
性別:
非公開
誕生日:
2007/10/08
職業:
料理家
趣味:
料理とお菓子の研究
自己紹介:
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。

<営業時間>
11:00-19:00
売り切れ次第終了

<定休日>
土・日・祝祭日

<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18

<電話>
(06)6245-5636

<ご予約>
8:00~11:00までにお願いいたします。
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