今日の献立
本日は、蓮根（レンコン）ご飯です。
久方ぶりに徳島の阿波レンコンを仕入れました。
箱（10kg）買いした時にしかやらないレンコンご飯。
今年は高値でその箱買いができません。
ですから今回はご飯用にバラで・・
野菜の高相場はレンコンとて例外ではありません。
ビタミンCが豊富なレンコン。
初夏の新レンコンも良いですが、冬のレンコンは熟成されてより食べ応えがあります。
シャキッとしたレンコンに、粘り成分のムチンの力でご飯はモチモチに・・
美味しい冬のご飯です。
◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ 大根とコンニャクと人参の田楽 莢インゲンとがんも煮
◎税込サービス価格 530円
久方ぶりに徳島の阿波レンコンを仕入れました。
箱（10kg）買いした時にしかやらないレンコンご飯。
今年は高値でその箱買いができません。
ですから今回はご飯用にバラで・・
野菜の高相場はレンコンとて例外ではありません。
ビタミンCが豊富なレンコン。
初夏の新レンコンも良いですが、冬のレンコンは熟成されてより食べ応えがあります。
シャキッとしたレンコンに、粘り成分のムチンの力でご飯はモチモチに・・
美味しい冬のご飯です。
◆おかず◆ 竹輪の磯辺揚げ 大根とコンニャクと人参の田楽 莢インゲンとがんも煮
◎税込サービス価格 530円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
16
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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