今日の献立
本日は、ツナキノコご飯です。
たまたま市場で立派な丹波シメジが安く買えましたので仕入れてきました。
シメジは味の良いキノコとして有名です。
シメジだけでも十分に良いお出汁（ダシ）が出ますが、ツナ（マグロ）も入れてコクと油分を補います。
大粒のシメジを手でほぐし、たっぷりと投入し炊飯します。
何杯でも食べられる・・・旨みの濃いご飯です。
◆おかず◆ 米茄子の衣揚げ サツマイモのレモン煮（国産レモン使用） 春キャベツと油揚の煮浸し
◎本日の価格 480円
たまたま市場で立派な丹波シメジが安く買えましたので仕入れてきました。
シメジは味の良いキノコとして有名です。
シメジだけでも十分に良いお出汁（ダシ）が出ますが、ツナ（マグロ）も入れてコクと油分を補います。
大粒のシメジを手でほぐし、たっぷりと投入し炊飯します。
何杯でも食べられる・・・旨みの濃いご飯です。
◆おかず◆ 米茄子の衣揚げ サツマイモのレモン煮（国産レモン使用） 春キャベツと油揚の煮浸し
◎本日の価格 480円
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プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
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(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
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