今日の献立
本日は、貝紐（ヒモ）ご飯です。
貝ヒモとは帆立貝の貝柱の外縁のヒラヒラした部分です。
通常は酒の肴のおつまみでしょうが、炊き込みご飯にしてみましょう。
少しコリコリとした食感で噛めば甘みの宝庫。
特製のお出汁に貝ヒモとエノキ茸、油揚げを入れて炊飯します。
以外に美味！な炊き込みご飯です。
◆おかず◆ ゴーヤーの衣揚げ 南瓜の含め煮 春雨の明太子和え
◎本日の価格 480円
貝ヒモとは帆立貝の貝柱の外縁のヒラヒラした部分です。
通常は酒の肴のおつまみでしょうが、炊き込みご飯にしてみましょう。
少しコリコリとした食感で噛めば甘みの宝庫。
特製のお出汁に貝ヒモとエノキ茸、油揚げを入れて炊飯します。
以外に美味！な炊き込みご飯です。
◆おかず◆ ゴーヤーの衣揚げ 南瓜の含め煮 春雨の明太子和え
◎本日の価格 480円
● この記事にコメントする
カテゴリー
最新コメント
最新記事
(11/22)
(11/21)
(11/20)
(11/19)
(11/18)
プロフィール
ＨＮ：
しきしき
年齢：
17
性別：
非公開
誕生日：
2007/10/08
職業：
料理家
趣味：
料理とお菓子の研究
自己紹介：
以前はこだわりの料理屋を営んでおりましたが、より沢山の方に召し上がっていただきたく、炊き込みご飯と雑菓子の店を本町にオープンいたしました。どうぞよろしくお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
<営業時間>
11:00より売り切れ次第終了
<定休日>
土・日・祝祭日
<所在地>
大阪市中央区久太郎町2-5-18
<電話>
(06)6245-5636
<ご予約>
8:00～11:00までにお願いいたします。
バーコード
アーカイブ
カウンター
カウンター